Top Pizza

A New York e a Caserta le migliori pizzerie nel mondo 

50 TOP PIZZA WORLD 2022: I MASANIELLI DI FRANCESCO MARTUCCI A CASERTA E UNA PIZZA NAPOLETANA DI ANTHONY MANGIERI A NEW YORK - TRIONFANO EX AEQUO COME MIGLIORI PIZZERIE DEL MONDO 

TERZO POSTO PER PEPPE PIZZERIA DI GIUSEPPE CUTRARO, A PARIGI, A CUI VA ANCHE IL TITOLO DI PIZZA MAKER OF THE YEAR

Per la prima volta nella storia di 50 TOP, è stata presentata, nello splendido e prestigioso scenario di Palazzo Reale di Napoli50 Top Pizza World, la classifica che raccoglie le migliori 100 pizzerie del mondo.

Trionfano I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, che sono state elette ex aequo le migliori pizzerie del mondo. Al terzo posto Peppe Pizzeria di Giuseppe Cutraro, a Parigi.

50 Kalò e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, rispettivamente quarto e quinto, sesto posto per I Tigli, a San Bonifacio, settima la pizzeria Francesco & Salvatore Salvo, a Napoli, ottavo posto per Seu Pizza illuminati, a Roma, nono posto per La Notizia 94, a Napoli, e chiude la top ten, Tony's Pizza Napoletana, a San Francisco.

Quaranta pizzerie italiane, venticinque in Europa, quindici negli Stati Uniti d’America, quindici dell’area Asia – Pacifico, quattro del Sud America e una dell’Africa, vanno a comporre il quadro, per il 2022, e a rappresentare tutti i Continenti.

50 Top Pizza World 2022, la classifica delle migliori pizzerie del mondo, è stilata da 50 Top Pizza, guida online ideata e curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e dal giornalista Luciano Pignataro, che seleziona in Italia e nel mondo le migliori pizzerie. Una prima edizione densa di emozione e di grande soddisfazione per tutti i pizzaioli partecipanti e per i tre curatori: “Questa classifica – dicono è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato un enorme numero di pizzerie dislocate in tutto il mondo, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida.

È una sfida molto importante. Dopo aver presentato le guide di Europa, USA, Italia, Asia - Pacifico, la selezione del Sud America e quella africana, abbiamo invitato i capi classifica a Napoli e siamo arrivati alla classifica finale per il 2022.

Una guida che nel suo insieme vede presenti tanti stili di pizza diversi, anche se ovviamente a farla da padrone è lo stile napoletano, classico e contemporaneo. Napoli su tutti, poi New York, Tokyo e San Paolo sono le grandi città della pizza nel mondo, in termini di qualità. Siamo particolarmente soddisfatti, perché questo giro del mondo della pizza ci ha davvero regalato grandi soddisfazioni”.

A condurre la serata è stato Federico Quaranta, volto noto di Rai Uno, coadiuvato da Vittoria Dell’Anna, capo panel dell'area Asia - Pacifico. Grande attesa per i Premi Speciali, che hanno messo in luce, pizzaioli e pizzerie che si sono distinti nel 2022.

  • Giuseppe Cutraro, di Peppe Pizzeria a Parigi, è il Pizza Maker of the Year - Ferrarelle Award;
  • Ciro Salvo di 50 Kalò, a Napoli e a Londra, si aggiudica Performance of the Year - Goeldin Award, per essere l’unico ad avere due pizzerie presenti in classifica;
  • Tony Gemignani, di Tony's Pizza Napoletana a San Francisco, si aggiudica Source of Inspiration - Latteria Sorrentina Award;
  • Alla pizzeria I Tigli, di Simone Padoan a San Bonifacio, va il Consistent Quality - Robo Award;
  • Fratelli Figurato, a Madrid, si aggiudica Made in Italy - Pastificio Di Martino Award;
  • 48h Pizza e Gnocchi Bar, a Melbourne, si aggiudica il Best Wine Advocate - Prosecco DOC Award;
  • The Pizza Bar on 38th, di Tokyo, conquista il Best Customer Welcome 2022 - Solania Award;
  • Sartoria Panatieri, a Barcellona, si aggiudica il Best Format 2022 - Birrificio Fratelli Perrella Award;
  • A Ti Amo, Buenos Aires, va One to Watch - Mammafiore Award;
  • What the Crust, al Cairo, si aggiudica il Pioneer in Field Award 2022. 

Con i premi speciali continuano Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro abbiamo voluto dare risalto ad alcuni pizzaioli e pizzerie che si sono messi in luce per il loro lavoro, ed è davvero bello vedere tutti e cinque i continenti rappresentati anche in questi premi”. 

Partner dell’iniziativa:

Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania. 

Di seguito la Classifica Completa di 50 Top Pizza World 2022

1         I Masanielli - Francesco Martucci - Caserta, Italia
1         Una Pizza Napoletana - New York, USA
3         Peppe Pizzeria - Parigi, Francia
4         50 Kalò - Napoli, Italia
5         10 Diego Vitagliano Pizzeria - Napoli, Italia
6         I Tigli - San Bonifacio, Italia
7         Francesco & Salvatore Salvo - Napoli, Italia
8         Seu Pizza Illuminati - Roma, Italia
9         La Notizia 94 - Napoli, Italia
10       Tony's Pizza Napoletana - San Francisco, USA
11       Ribalta NYC - New York, USA
12       Fratelli Figurato - Madrid, Spagna
13       48h Pizza e Gnocchi Bar - Melbourne, Australia
14       Bottega - Pechino, Cina 
15       50 Kalò London - Londra, Inghilterra
16       The Pizza Bar on 38th - Tokyo, Giappone
17       180g Pizzeria Romana - Roma, Italia
18       Dry Milano - Milano, Italia
19       Cambia-Menti di Ciccio Vitiello - Caserta, Italia
20       Bæst - Copenaghen, Danimarca
21       Sartoria Panatieri - Barcellona, Spagna
22       I Masanielli - Sasà Martucci - Caserta, Italia
23       Pizzeria Peppe - Napoli sta’ ca” - Tokyo, Giappone
24       Le Grotticelle - Caggiano, Italia
25       Qvinto - Roma, Italia
26       Pepe in Grani - Caiazzo, Italia
27       Razza Pizza Artigianale - Jersey City, USA
28       0' Munaciello - Miami, USA
29       Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Frattamaggiore, Italia
30       Spacca Napoli Pizzeria - Chicago, USA
31       Song' E Napule - New York, USA
32       Via Toledo Enopizzeria - Vienna, Austria
33       'O Scugnizzo - Arezzo, Italia
34       Pizza Zulù - Fürth, Germania
35       La Piola Pizza - Bruxelles, Belgio
36       La Leggenda Pizzeria - Miami, USA
37       Pizzana - Los Angeles, USA
38       Crosta - Milano, Italia
39       Kesté Fulton - New York, USA
40       Pupillo Pura Pizza - Frosinone, Italia
41       Apogeo - Pietrasanta, Italia
42       La Cascina dei Sapori - Rezzato, Italia
43       Peppina - Bangkok, Tailandia
44       Patrick Ricci - Terra, Grani, Esplorazioni - San Mauro Torinese, Italia
45       Pizza Massilia - Bangkok, Tailandia
46       Pizzeria Panetteria Bosco - Tempio Pausania, Italia
47       400 Gradi - Lecce, Italia
48       Denis - Milano, Italia
49       Pizzeria Da Lioniello - Succivo, Italia
50       Ti Amo - Buenos Aires, Argentina
51       Kytaly - Ginevra, Svizzera
52       La Balmesina - Barcellona, Spagna
53       Pizza Strada - Tokyo, Giappone 
54       nNea - Amsterdam, Paesi Bassi
55       Enosteria Lipen - Triuggio, Italia
56       Officine del Cibo - Sarzana, Italia -
57       Ken’s Artisan Pizza - Portland, USA
58       Pizzeria Bianco - Phoenix, USA
59       L'Orso - Messina, Italia
60       Sbanco - Roma, Italia
61       La Pizza è Bella Gourmet - Bruxelles, Belgio
62       Fiata by Salvatore Fiata - Hong Kong, Cina
63       Napoli on The Road - Londra, Inghilterra
64       Frumento - Acireale, Italia
65       Dante's Pizzeria Napoletana - Auckland, Nuova Zelanda
66       La Braciera - Palermo, Italia
67       Malafemmena - Berlino, Germania
68       Pizzeria Luca - Copenaghen, Danimarca
69       Forno d'Oro - Lisbona, Portogallo
70       400° Laboratorio - Parigi, Francia
71       Jay's Artisan Pizzeria - Kenmore, USA
72       Fandango - Potenza, Italia
73       Pizzeria Mazzie - Bangkok, Tailandia
74       Il Vecchio e il Mare - Firenze, Italia
75       Pizzeria Le Parùle - Ercolano, Italia
76       Ops - Brooklyn, USA
77       A Pizza da Mooca - San Paolo, Brasile
78       L'Antica Pizzeria - Londra, Inghilterra        
79       The Dough Bros - Galway, Irlanda 
80       San Gennaro - Zurigo, Svizzera
81       Giovanni Santarpia - Firenze, Italia
82       Spacca Napoli - Seoul, Corea del Sud
83       Leggera Pizza Napoletana - San Paolo, Brasile  
84       Giangi Pizza e Ricerca - Arielli, Italia
85       'O Ver - Londra, Inghilterra
86       Forza - Helsinki, Finlandia
87       BOB Alchimia a Spicchi - Montepaone, Italia
88       Guillaume Grasso - Parigi, Francia
89       Doppio Zero - San Francisco, USA
90       BACI Trattoria & Bar - Hong Kong, Cina
91       I Borboni Pizzeria - Pontecagnano Faiano, Italia
92       CIAK – In The Kitchen - Hong Kong, Cina
93       Sant'Isidoro - Pizza & Bolle - Roma, Italia
94       Al Taglio - Sydney, Australia
95       Surt - Copenaghen, Danimarca
96       'O Fiore Mio - Faenza, Italia
97       Pizzeria e Braceria L’Insieme - Tokyo, Giappone
98       Futura Neapolitan Pizza - Berlino, Germania
99       QT Pizza Bar - San Paolo, Brasile
100     What the Crust - Cairo, Egitto

 

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